미국에서 요리 유학을 다녀간 후 버버리 힐즈 호텔 쉐프를 거쳐 현재는 강남에서 "보나세라" 라는 이탈리안 레스토랑을 운영하고 있다. 냉장고를 부탁해에 출연 중으로 그의 요리스타일은 최대한 재료의 맛을 살리고 덜 자극적인 자연주의음식을 만드는 것이다.